Шоколад ручной работы MODICA с фисташками 100 г / Cioccolato di Modica con Pistacchi 100 gr

При изготовлении этого шоколада используется уникальный метод "холодного" прессования. Это означает, что какао-бобы не подвергаются нагреванию и, как следствие, сохраняют ценные антиоксиданты и свой неповторимый вкус и аромат. Бобы какао перемалываются на каменной мельнице, к ним добавляется тростниковый сахар. Используются только высококачественные натуральные ингредиенты.
Внешний вид: пластина в форме параллелепипеда темно-коричневого цвета. Поверхность шершавая, матовая, которая со временем покрывается белым налетом в процессе естественного окисления, что в свою очередь, является показателем отсутствия консервантов.