5 мифов об итальянских продуктах

За время работы нашего интернет-магазина мы собрали некоторое количество мифов об итальянских продуктах.

1. Итальянские продукты очень дорогие

Отчасти правда. Серьезные изменения в ценообразовании произошли после 2012 года, когда из-за существенной разницы отношения евро к рублю, цены действительно поднялись. Кроме того, некоторые европейские продукты всегда были дорогими, за счет особых условия труда, выращивания культур и очень серьёзных норм контроля. Но если с ценой соотносить качество продукции, которое всегда остается на высочайшем уровне, а также проанализировать всю ту пользу для здоровья, которую вы получаете, употребляя итальянские продукты, станет понятно, что не стоит экономить на том, что ты ешь! Кроме того, оставив базис на российских продуктах, итальянские можно использовать в качестве ингредиентов, как закуску или добавку, таким образом разнообразив стол, но не сильно истощить бюджет.

 

2. Итальянские продукты не хранятся

Миф. Итальянские продукты, также как и любые другие, имеют свой срок годности и хранения, и сроки эти не больше и не меньше, чем у любых других продуктов Европы. Продлить срок хранения итальянских продуктов можно, если знать правила хранения, ведь у каждого сыра, например, есть свои сроки и особенности хранения. Твердые сыры, кстати, через какое-то время становятся очень сухими, но они не испорчены и их можно использовать в натертом виде. Если же у вас остались маленькие уже подсыхающие кусочки разных сыров, можно их все вместе растопить и организовать «фондю» или приготовить необычный соус для пасты

 3. В Москву можно привезти любой итальянский продукт

Отчасти миф. Дело в том, что есть итальянские продукты с очень ограниченным сроком годности и очень строгими условими хранения. Например, к таким продуктам можно отнести моцареллу (срок годности 5 дней), буратта (2-3 дня), риккотта (8-10 дней). Да, эти сыры можно привезти в Москву самолетом, но под заказ они будут стоить таких космических денег, что приходится довольствоваться этими итальянским продуктами русского производства, благо таковые появились в продаже во многих магазинах. И кстати, следующий миф будет связан как раз с доставкой

4. В Москву возят бракованные итальянские продукты

Отчасти правда. К сожалению, за время работы мы действительно слышали много жалоб от тех, кому привозили некачественные итальянские сыры и колбасы. Причем, эти продукты были  с нормальным сроком годности, и выглядели они как настоящие, но по вкусу, к сожалению, не дотягивали. Действительно, особо угодливые товарищи скупают в италии по доступным хорошим ценам бракованные сыры и продают их в Москве ничего не подразумевающим гражданам за очень даже приличные цены. Дело в том, что отличить «бракованный» продукт обывателю бывает достаточно сложно. Например, как понять, что тебе привезли не тот «Грана Падано», когда как выглядит вроде бы также, пахнет не плохо, но не дотягивает. Иногда даже такой сыр имеет совершенно правильную корку, с печатями и точками, но на вкус- не то. Дело в том, что бракованные головки Граны перечеркивают крестом, и этот знак можно увидеть только на целой голове (а это 40 кг).

Кстати, также бракованный сыр можно опознать по шарикам воздуха в нем. В качественном итальянском твердом Грана Падано такого быть категорически не должно. Именно поэтому мы в нашем интернет-магазине покупаем сыры исключительно головами, и в последствии режем его сами. Это не так выгодно, как бракованный сыр, зато мы уверены в качестве наших продуктах и точно знаем, что продаем настоящий правильный итальянский сыр.

 

5. Итальянские продукты самые вкусные

Правда. Мы в Gusto Italiano в этом абсолютно точно уверены! Неизменное качество отличает все итальянские продукты. Если вы покупаете Пармеджано, вы знаете, что вчера, сегодня, завтра и через 10 лет он будет одинаково вкусным. И мы рады, что можем вам его предложить!